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Spezialitäten aus dem Pustertal: alle unsere Teigwarenarten

Hergestellt aus hochwertigen, frischen regionalen Zutaten und nach unseren eigenen Rezepten sind unsere verschiedenen Teigwarenarten wirklich etwas Besonderes. Verkosten Sie unsere Kartoffeltaschen, Schlutzkrapfen, Knödel sowie die anderen Spezialitäten und überzeugen Sie sich selbst von der außergewöhnlichen Qualität.

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Gnocchi mit Tomaten und Basilikum auf weißem Teller
Unser Topseller

Unsere beliebten Kartoffelnocken aus frischen Pusterer Kartoffeln sind wahre Alleskönner.

1 000 g
Verpackung
6 x 1 000 g
Kartoninhalt
2 Minuten
Kochzeit
Gebratene Knödel auf Sauerkraut mit Petersilie garniert
Südtiroler Klassiker

Die Klassiker der Südtiroler Küche schmecken wunderbar mit Sauerkraut oder zu Fleisch.

1 000 g
Verpackung
6 x 1 000 g
Kartoninhalt
3 Minuten
Kochzeit
Gebratene Kartoffelsticks mit Sauerkraut und Kräutern auf weißem Teller
Besonders vielseitig

Die Schupfnudeln sind sowohl süß als auch herzhaft zubereitet eine Delikatesse.

1 000 g
Verpackung
6 x 1 000 g
Kartoninhalt
2 Minuten
Kochzeit
Schälchen mit goldbraunen frittierten Snacks garniert mit Rosmarin
Besonders vielseitig

Die Kartoffelpaunzen eignen sich als herzhafte Beilage, Snack oder süßer Nachtisch.

1 000 g
Verpackung
6x 1 000 g
Kartoninhalt
3 Minuten
Kochzeit
Ein Teller mit Kartoffelknödeln garniert mit Speck und Rosmarin
Südtiroler Markenspeck

Die Spezialität mit cremiger Füllung aus Südtiroler Markenspeck und Topfen aus Südtiroler Milch

500 g
Verpackung
12 x 500 g
Kartoninhalt
5 Minuten
Kochzeit
Teller mit Spinat gefüllten Teigtaschen und Kirschtomaten garniert mit Kräutern
Unser Topseller

Die Delikatesse mit cremiger Füllung aus italienischem Spinat und Topfen aus Südtiroler Milch

500 g
Verpackung
12 x 500 g
Kartoninhalt
5 Minuten
Kochzeit
Teller mit gefüllten Teigtaschen und Pilzen, garniert mit Kräutern

Das Gericht mit cremiger Füllung aus hochwertigen Steinpilzen und Topfen aus Südtiroler Milch

500 g
Verpackung
12 x 500 g
Kartoninhalt
5 Minuten
Kochzeit
Teller mit Spinat-Ravioli und Butter dekoriert mit Kräutern

Südtiroler Klassiker mit köstlicher Füllung aus Spinat und Topfen

500 g
Verpackung
12 x 500 g
Kartoninhalt
7 Minuten
Kochzeit
Teller mit gefüllten Teigtaschen, garniert mit Speckwürfeln und Kräutern

Südtiroler Spezialität mit köstlicher Füllung aus Pustertaler Kartoffeln und Topfen

500 g
Verpackung
12 x 500 g
Kartoninhalt
7 Minuten
Kochzeit
Teller mit Ravioli und kleinen Rote-Bete-Würfeln garniert

Südtiroler Leibspeise mit köstlicher Füllung aus Roter Beete und Topfen

1000 g
Verpackung
6x 1000 g
Kartoninhalt
7 Minuten
Kochzeit
Fünf gebratene Ravioli mit Spinatfüllung auf weißem Teller
Südtiroler Klassiker

Unsere kleinen Aperitif-Tirtlan mit Füllung aus Spinat und Topfen sind ideal für ein Buffet.

500 g
Verpackung
8 x 500 g
Kartoninhalt
3 Minuten
Kochzeit
Fünf frittierte Teigtaschen mit Gemüsefüllung auf weißem Teller
Südtiroler Klassiker

Unsere kleinen Aperitif-Tirtlan mit Sauerkrautfüllung sind ideal für ein Buffet.

500 g
Verpackung
8 x 500 g
Kartoninhalt
3 Minuten
Kochzeit
Teller mit gebratenen Ravioli gefüllt mit Spinat und Kräuterzweig
Südtiroler Klassiker

Ein Klassiker aus dem Pustertal, gefüllt mit einer leckeren Mischung Spinat und Topfen

2 x 20 Stück
Verpackung
2 x 40 Stück
Kartoninhalt
5 Minuten
Kochzeit
Drei gebratene Teigtaschen mit Krautfüllung auf weißem Teller
Südtiroler Klassiker

Ein Klassiker aus dem Pustertal, gefüllt mit frischem Pusterer Sauerkraut

2 x 20 Stück
Verpackung
2 x 40 Stück
Kartoninhalt
5 Minuten
Kochzeit
Drei Speckknödel mit Kräutern auf weißem Teller garniert mit Schnittlauch und Sauerrahm
Südtiroler Markenspeck

Die traditionellen Knödel mit hochwertigem Südtiroler Markenspeck schmecken einfach gut.

16 Stück (1125 g)
Verpackung
4 x 1125 g
Kartoninhalt
16 Minuten
Kochzeit
Drei Spinatknödel auf weißem Teller mit Tomate und Spinatblättern

Für unsere Spinatknödel verwenden wir italienischen Spinat und heimischen Bergkäse.

16 Stück (1125 g)
Verpackung
4 x 1125 g
Kartoninhalt
16 Minuten
Kochzeit
Drei Knödel auf Salat in weißen Schalen, jeder mit einem Speckstück und einem Zahnstocher
Südtiroler Markenspeck

Die Miniknödel eignen sich perfekt für Buffets oder als Häppchen.

500 g
Verpackung
12 x 500 g
Kartoninhalt
10 Minuten
Kochzeit
Teller mit grünen Spinatknödeln, garniert mit Tomate und Blatt
Bei Kindern besonders beliebt

Das altehrwürdige Rezept erfreut sich auch heute größter Beliebtheit.

1 000 g
Verpackung
6 x 1 000 g
Kartoninhalt
4 Minuten
Kochzeit
Süße Kürbisgnocchi mit Parmesan und Salbei auf weißem Teller angerichtet

Der aromatische Kürbis verleiht den Nocken eine süßliche und nussige Note.

1 000 g
Verpackung
6 x 1 000 g
Kartoninhalt
4 Minuten
Kochzeit
Gnocchi mit Käse und Salbei auf weißem Teller angerichtet

Die Nocken aus Maismehl sind der perfekte Begleiter zu Wildgerichten.

1 000 g
Verpackung
6 x 1 000 g
Kartoninhalt
4 Minuten
Kochzeit
Rote Gnocchi mit Creme und Nussstücken auf weißem Teller angerichtet

Die natürliche Farbe der Roten Beete ist ein echter Hingucker.

1 000 g
Verpackung
6 x 1 000 g
Kartoninhalt
4 Minuten
Kochzeit
Teller mit Tortellini, Garnitur aus Tomaten, Parmesan und Petersilie

Einfach lecker: die Füllung aus Rind- und Schweinefleisch, Mortadella und Parmigiano Reggiano

500 g
Verpackung
12 x 500 g
Kartoninhalt
6 Minuten
Kochzeit
Platte mit Ravioli, garniert mit Tomate und Petersilie

Der würzige Almkäse verleiht den Teigtaschen ein ganz besonderes Aroma.

500 g
Verpackung
12 x 500 g
Kartoninhalt
9 Minuten
Kochzeit
Teller mit Ravioli, Garnelenpilzen und frischen Kräutern

Spezialität mit cremiger Füllung aus hochwertigen Steinpilzen und Topfen aus Südtiroler Milch

500 g
Verpackung
12 x 500 g
Kartoninhalt
9 Minuten
Kochzeit
Teller mit Ravioli, Pilzen und Kräutern auf weißem Hintergrund

Frische regionale Pfifferlinge verleihen einen natürlichen und intensiven Geschmack.

500 g
Verpackung
12 x 500 g
Kartoninhalt
9 Minuten
Kochzeit
Teller mit Ravioli gefüllt mit Ricotta und grünem Spargel

Das ideale Gericht für die Frühlings- und Sommerzeit

500 g
Verpackung
12 x 500 g
Kartoninhalt
9 Minuten
Kochzeit
Rote Ravioli mit Käsefüllung auf weißem Teller, garniert mit Käse und Blättern

Ein besonderes Geschmackserlebnis aus hochwertigen Zutaten

500 g
Verpackung
12 x 500 g
Kartoninhalt
9 Minuten
Kochzeit
Teller mit braunen Ravioli und grünem Kraut in der Mitte

Der feine, nussige Geschmack von Hanfmehl harmoniert mit unserer Latschenkieferbutter.

500 g
Verpackung
12 x 500 g
Kartoninhalt
9 Minuten
Kochzeit
Grüne Ravioli mit Tomaten und Kräutern auf weißem Teller

Die Brennnessel mit ihren zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffen gilt zu Recht als Superfood.

500 g
Verpackung
12 x 500 g
Kartoninhalt
9 Minuten
Kochzeit

Sie möchten unsere Teigtaschen bestellen?

Bei so vielen leckeren Teigwarenarten kann die Wahl schon einmal schwerfallen. Möchten Sie lieber Knödel bestellen oder doch Schlutzkrapfen? Für welche der Teigwarenarten Sie sich auch entscheiden, eines haben alle Produkte von Gusto Alpin gemein: Wir verwenden ausschließlich hochwertige Zutaten und verarbeiten diese nach bewährter handwerklicher Manier. Also worauf warten Sie noch? Schlutzkrapfen bestellen und begeistern lassen!

Tortellini bestellen leichtgemacht

Egal, ob Sie Knödel, Tortellini oder Ravioli bestellen möchten – wir freuen uns auf Ihre Anfrage und besprechen gerne die Details rund um unsere Teigwarenarten. Bitte beachten Sie, dass wir ausschließlich an Groß- und Einzelhändler verkaufen.

Gusto Alpin
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39030 Sexten // Italien
MwSt.-Nr.: IT01243000211
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