Schlutzkrapfen mit Roter Beete
Liebevoll „Schlutzer“ genannt, sind Schlutzkrapfen ein Original aus dem Pustertal und heute eins der beliebtesten Gerichte der Südtiroler Küche. In Cortina d’Ampezzo werden sie traditionell mit Roter Beete gefüllt und sind unter dem ladinischen Namen „Casunzei“ bekannt.
Das Geheimnis des exquisiten Geschmacks: die sorgfältig abgeschmeckte Füllung aus frischer Pustertaler Roter Beete aus ökologischem Anbau und frischem Topfen, hergestellt aus Milch von heimischen Kühen.
Produktinformationen
Artikelkodex: GA503F
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